Производитель холодильных установок

Компания Cassell, производитель сушилки для замораживания и сушки, после того, как наша сушилка для замораживания и сушки, замороженные сухие продукты по - прежнему имеют вкус, отличный от свежих ингредиентов, и поддерживают почти тот же цвет и внешний вид, что и продукты. Объем замороженного сухого материала не меняется, то есть внешний вид не сжимается или не затвердевает. Это действительно высококачественная замороженная еда.

Производитель морозильной сушилки - Kassell, FD вакуумные морозильные сушилки замечательные преимущества

1 Сохранение биологической активности

Для поддержания биологической активности, насколько это возможно, материал должен находиться в криогенной среде, но, наоборот, для сушки требуется тепло. Нагрев разрушает биологическую активность и питание. Наше решение состоит в том, чтобы заморозить жидкую воду * в материале до твердого состояния. На протяжении всего процесса нагрева вода в материале находится в состоянии твердого льда, пока материал * не высохнет. Таким образом, биологическая активность значительно сохраняется.

2 Не разрушать питание

Нагрев, несомненно, является основной причиной нарушения питания. Используя нашу морозильную сушилку, материал нагревается после того, как он * замерзает до состояния льда. Поэтому он обычно сохраняет 97% питательной ценности.

3.Вкус, цвет и внешний вид

После того, как наша сушилка заморожена и высушена, замороженные сухие продукты по - прежнему имеют вкус, отличный от свежих ингредиентов, и поддерживают почти тот же цвет и внешний вид, что и продукты. Объем замороженного сухого материала не меняется, то есть внешний вид не сжимается или не затвердевает. Это действительно высококачественная замороженная еда.

Производитель морозильных сушилок - Кассель, мы предлагаем два типа сушильных установок, каждая с сушильной камерой, сушилкой с нагревательной пластиной и поддоном, паровым конденсатором, системой охлаждения, вакуумной системой, системой нагрева, системой оттаивания и системой управления.