Оборудование для дистилляции виски / водки / рома

ДоговариваемыйОбновление на05/11

Модель

Природа производителя: Производители

Категория продукта

Место происхождения

Онлайн Консультация

Обзор

Установки для дистилляции виски, водки, рома, башенные дистилляторы, в основном для дистилляции виски, после одной дистилляции можно получить оригинальное вино (в выщелачивании)

Подробности о продукте

Оборудование для дистилляции виски, водки и рома
Башенный дистиллятор, в основном используемый для дистилляции виски, после одной дистилляции получает оригинальное вино (в выщипывании). Товары для дистилляции башни нейтральны, высокая чистота этанола, винная головка может достигать более 80 градусов, вино в шестидесяти или семидесяти градусов, хвост должен быть задушен, на самом деле является алкогольной системой.
ректификационная колонна: извлечение алкоголя. Для дистилляции патоки, маниока и т.д.
Дистиллятор с широкой и длинной шеей производит больше обратного потока, чем дистиллятор с узкой шеей, за исключением более низкой внутренней температуры, так как широкая шея может увеличить площадь поверхности, так что пар может конденсироваться. Когда пар входит в длинную шею дистиллятора, медная внутренняя стенка обладает хорошей теплопроводностью и может продолжать поглощать тепловую энергию пара, так что охлаждение пара конденсируется, но по мере того, как процесс дистилляции продолжается, температура медной стенки постепенно повышается, и обратный поток уменьшается. "
Разница температур между нижней и верхней частями дистиллятора с короткой шеей невелика, явление обратного потока будет менее мягким способом нагрева может постепенно высвобождать пар, температура шеи поддерживается относительно низкой температурой, но может производить больше обратного потока, увеличивать долю легких вкусовых комплексов в винном растворе, а быстрый нагрев приведет к увеличению концентрации пара, температура шеи мгновенно повышается, тяжелые вкусовые комплексы не могут конденсироваться и осаждаться, легче дистиллировать, чтобы почувствовать грубый вкус зерна сырого вина.
Различные вкусовые комплексы имеют разные точки кипения, более легкие вкусовые комплексы, такие как эфиры с фруктовым вкусом, из - за более простой молекулярной структуры, легко испаряются при низких температурах, башня дистилляции не подходит.
В то время как композиты с богатым вкусом, таким как тональность зерна (виски и т. Д.), имеют более тяжелый молекулярный вес и требуют высокой температуры для испарения, подходят для дистилляции в башне. По мере восхождения пар будет испытывать ряд различных температурных изменений, которые будут оказывать значительное влияние на виски.
Технические характеристики: 100L, 600L, 1000L, 2000L

Материал изделия: латунь + 304.

Похожий продукт рекомендовать