1. Описание продукции Бактерицидная кастрюля состоит из корпуса кастрюли, крышки, открывающего устройства, запирающего клина, блокирующего устройства безопасности, орбиты, стерилизационной корзины, парового сопла и нескольких отверстий
Подробности о продукте
I. Описание продукции Бактерицидная кастрюляСостоит из корпуса кастрюли, крышки кастрюли, открывающего устройства, запирающего клина, защитной блокировки, орбиты, стерилизационной корзины, парового сопла и нескольких труб. Герметизация крышки котла с использованием надувного силиконового резинового термостойкого уплотнительного кольца, надежное уплотнение, длительный срок службы. Пар с определенным давлением в качестве источника тепла, имеет большую площадь нагрева, высокую тепловую эффективность, равномерное нагревание, короткое время кипения жидкого материала, температуру нагрева легко контролировать и другие характеристики. Внутренний корпус котла (внутренний котел) изготовлен из кислотостойкой и термостойкой нержавеющей стали типа О, с манометром и предохранительным клапаном, красивый внешний вид, простая установка, удобная в эксплуатации, безопасная и надежная.
II. ПРИНЦИП ВЫБОРА 1, в основном из точности контроля температуры и равномерности распределения тепла для выбора, если продукт требует очень строгой температуры, особенно экспортной продукции, потому что требования к распределению тепла очень равномерно, поэтому следует попытаться выбрать компьютер полностью автоматической стерилизации кастрюли. Компьютерный полуавтоматический контроль температуры кастрюли, контроль давления и компьютер полностью автоматический, но цена является компьютером полностью автоматическая 1 / 3. Как правило, можно выбрать электрическую полуавтоматическую кастрюлю. Ручная стерилизация кастрюли с высокой сложностью, контроль температуры и контроль давления выполняются вручную, внешний вид пищи трудно понять, резервуар (мешок) и высокая скорость дробления. Если продукт содержит газ в упаковке или внешний вид продукта требует более строгих требований, то следует выбрать компьютер полностью автоматический или компьютер полуавтоматический стерилизатор. Если продукт является стеклянной бутылкой или жестью, так как скорость нагрева и охлаждения требует контроля, поэтому, насколько это возможно, не следует выбирать двухслойную кастрюлю для стерилизации. 4, если из соображений экономии энергии, можно выбрать двухслойный стерилизатор, который характеризуется верхним резервуаром является резервуар с горячей водой, нижний резервуар - это резервуар для обработки, горячая вода в верхнем резервуаре повторно используется, может сэкономить большое количество пара, подходит для предприятий по производству продуктов питания с ежедневной производительностью более 10 тонн. 5, если производство меньше или нет котла, то можно рассмотреть возможность использования двухцелевой стерилизационной кастрюли, принцип которой заключается в том, что пар генерируется электрическим нагревом в нижнем резервуаре, стерилизация в верхнем резервуаре. Если вязкость продукта высока, продукт должен вращаться в процессе стерилизации, то следует выбрать вращающийся стерилизатор.
III. Описание операций Консервная фабрика общего консервирования консервов для обработки консервов при нагревании и стерилизации воды под давлением использует эту форму горизонтального стерилизатора, это оборудование путем введения сжатого воздуха для достижения антипрессовой стерилизации. Если охлаждение необходимо проводить в котле, то в верхнюю часть котла необходимо ввести насос (или использовать систему циркуляции воды). При стерилизации, поскольку нагрев повышает температуру консервов, давление внутри консервов может превышать давление вне резервуара (в горшке). Поэтому, чтобы избежать наддува в стеклянной бутылке во время стерилизации и спрыгнуть с крышки, на обоих концах железной банки в устье лошади должно быть оказано контрдавление, особенно на мясные консервы, которые требуют более высокой температуры стерилизации. Использование антипрессовой стерилизации, то есть использование сжатого воздуха в кастрюлю, чтобы увеличить давление, чтобы предотвратить банки выпуклые и Скачайте крышку, ее эксплуатационные условия описаны следующим образом: поскольку сжатый воздух является плохим теплопроводом, сам пар состояния имеет определенное давление. Таким образом, в процессе бактерицидного нагрева, не в сжатый воздух, а только после достижения бактерицидной температуры в изоляции, только чтобы открыть сжатый воздух в горшок, так что в горшок добавлено от 0,5 до 0,8 атмосферного давления. Специально после стерилизации, при охлаждении и охлаждении, прекращается подача пара, охлаждающая вода подается в сопло. Из - за снижения температуры в кастрюле пар конденсируется, а снижение внутренней силы в кастрюле компенсируется давлением сжатого воздуха. В процессе стерилизации следует обратить внимание на первоначальный выхлоп, а затем выпустить пар, чтобы пар циркулировал. Можно также выпускать воздух каждые 15 - 20 минут, что способствует теплообмену. Короче говоря, условия стерилизации должны быть соблюдены, в соответствии с определенной процедурой, температура стерилизации, размер бактерицидного давления, продолжительность стерилизации и методы работы и т. Д. Все это определяется процессом стерилизации консервов.