GR-15L - GR-70L 实验用真空滚揉机

Небольшая вакуумная роликовая машина для лаборатории - это небольшое оборудование, разработанное нашей компанией в соответствии с рыночным спросом и широко используемое в лабораториях пищевой промышленности, лабораториях пищевой инженерии колледжа, школьных столовых, а также в индустрии общественного питания.

Машина использует принцип самоэкструзии внутренней пластины цилиндра для рулона и втирания, когда тело цилиндра вращается, когда направляющая пластина куска мяса стремится к внутреннему экструзионному давлению, кусок мяса после самопроизвольного избиения, взаимное сжатие, так что белки тела разлагаются на растворимые в воде белки, легко поглощаются человеческим телом, в то же время добавка (крахмал и т. Д.) и белки тела растворяются друг с другом, чтобы достичь цели нежности мяса, хорошего вкуса, высокой скорости выхода готовой продукции. Повышает прочность на узел мяса, повышает эластичность продукта, улучшает срез продукта, предотвращает дробление при срезе.

Особенности:

1. Машина использует высококачественную нержавеющую сталь, круглый затвор с большим пространством для разминания рулона, рациональная конструкция, небольшой эксплуатационный шум.

2. дуговая конструкция листьев раствора уникальна, так что маринованный материал распределен равномерно, маринованный материал не наносит вреда, нежность и внешний вид продукта улучшены.

3, водонепроницаемый контроллер компьютерной платы, пользователь может установить в соответствии с потребностями продукта: общее время, время втирания, время перерывов, вакуум для достижения автоматизации процесса программы.

Основные технические параметры: