Инфракрасный гидрометр в пищевой промышленности.приложениеПрограмма

I. Предыстория отрасли: контроль воды, "жизненный путь" качества пищевых продуктов

Стабильность и безопасность качества пищевых продуктов всегда были основной конкурентоспособностью пищевых компаний. Среди них содержание влаги как ключевой индикатор, непосредственно влияющий на свежесть, вкус, срок годности и микробиологические риски пищевых продуктов - слишком высокая влажность может легко привести к размножению микроорганизмов, коррумпированной деградации и даже генерировать токсины; Недостаточная влажность может повлиять на вкус и структуру продукта. Традиционные методы обнаружения влаги (например, метод электрической сушилки) имеют болезненные точки, такие как длительный период обнаружения (занимает несколько часов), деструктивный отбор проб (не может быть повторно использован образец), сильное запаздывание (трудно в режиме реального времени с обратной связью с производственным процессом) и т. Д., Трудно удовлетворить потребности современного производства пищевых продуктов « эффективного, точного, полного контроля качества».

В этом контексте эпоха Чжи Йи опирается на технологию ближнего инфракрасного спектра, запускИнтегрированное решение для инфракрасного гидрометраДля « мониторинга в реальном времени, неразрушающего обнаружения, интеллектуального раннего предупреждения» в качестве ядра, чтобы построить систему контроля качества воды, охватывающую весь процесс производства пищевых продуктов, чтобы помочь предприятиям достичь отПриемка сырьяКонтроль за звеньями до готовой продукциипроверка的Полная профилактикаиПовышение качества.

II. Основные преимущества: технические драйверы, переопределение обнаружения воды

Онлайновый инфракрасный гидрометр эпохи Чжи Йи, основанный на принципе ближней инфракрасной спектроскопии, обеспечивает быстрый и точный анализ содержания влаги в образце с помощью характерной реакции поглощения света на определенной длине волны и молекул воды в продуктах питания. По сравнению с традиционными методами тестирования, программа имеет следующие основные преимущества:

1.Тестирование в режиме реального времени, прощание с « запаздыванием»

· Скорость обнаружения 0,01 секунды.:: Не нужно брать пробы, ждать, можно непосредственно на производственных линиях материалов (таких как частицы, порошок, массивные продукты питания) для бесконтактного непрерывного тестирования, данные передаются в режиме реального времени в систему центрального управления для достижения « обнаружения - это обратная связь».

2.Неразрушающий анализ, охрана "ценность образца"

· бесконтактное измерение:: Не нужно разрушать структуру образца, избегая отходов сырья, вызванных традиционным выборочным тестированием (например, драгоценные ингредиенты, продукты с высокой добавленной стоимостью), особенно для легко окисляемых и легко портящихся продуктов питания.

3.Высокоточная гарантия, данные "ЛИНГОшибка "Обещание

· ТочностьНизкий ZUI0.3В процентах:: Использование импортных оптических датчиков и алгоритмических моделей AI для настройки калибровочных кривых для различных категорий продуктов питания (например, зерновых, мяса, выпечки, корма для домашних животных и т. Д.), чтобы обеспечить точность обнаружения в сложных компонентах, намного превосходящих ручное или традиционное оборудование.

4.Интеллектуальная связь, построение « замкнутого кольца контроля качества»

· Интеграция данных и технологические связиА.Опираясь на системную платформуДанные о влаге в реальном времени могут автоматически запускать регулировку производственного оборудования (например, температура сушилки, скорость конвейера), образуя замкнутое кольцо « обнаружение - анализ - контроль», уменьшая вмешательство человека.

5.Панорамный вид подходит, покрывает « от сельскохозяйственных угодий до столов»

· Модульное проектирование:: В соответствии с характеристиками производственной линии (например, конвейер, конвейер, вибратор, сушильная печь) гибкая установка, адаптированная к твердым, полутвердым, порошковым и другим морфологическим материалам, чтобы удовлетворить потребности в тестировании различных сортов продуктов питания.

III. Сценарий применения: от сырья до готовой продукции,Весь процессКонтроль качестваВУМертвый угол

Программа онлайн - инфракрасного гидрометра в эпоху Чжи Йи, с « полным процессом контроля качества» в качестве ядра, глубоко интегрирована во все аспекты производства продуктов питания, для достижения « точного, реального времени обнаружения влаги,Автоматизация,Интеллектуализация ":

1.Приемка сырья: прочное качество строительства « Первая линия защиты»

· Больно.:: Традиционная приемка сырья зависит от отправки образцов, занимает много времени,АЛегко приводит к тому, что неквалифицированное сырье (например, зерновые, фрукты и овощи с избыточной влагой) поступает в производство, увеличивая риск последующей обработки.

· Применение программ:: Установка онлайн - инфракрасного гидрометра на конвейере складирования сырья для непрерывного тестирования каждой партии сырья (например, пшеницы, мяса, корма для домашних животных), в режиме реального времени, чтобы определить, соответствует ли влага корпоративным стандартам (например, зерновая вода 14%).

· Стоимость:: Повышение эффективности приемки сырья на 80%, снижение производственных отходов из - за неквалифицированного сырья,Уменьшение экономических потерьА.

2.Управление технологическим звеном: регулирование в режиме реального времени, стабилизация технологических параметров

· Больно.:: Обработка пищевых продуктов (например, выпечка, сушка, стерилизация), изменение влаги напрямую влияет на вкус и структуру продукта (например, хрупкость печенья, рыхлость хлеба), традиционная ручная инспекция имеет запаздывание, легко приводит к одной и той же партии продуктов с большими колебаниями влаги.

· Применение программ:: Установка оборудования на ключевых узлах обработки (например, на выходе из сушильной печи, туннеле для выпечки, слой вибрационного сита) для мониторинга изменения влаги материала в режиме реального времениДинамическая настройка технологических параметров для обеспечения согласованности вкуса продукцииДля достижения динамического баланса "влага - процесс".

· СтоимостьА.черезРегулирование колебаний воды в процессе обработки,повышениеКоэффициент соответствия продукции, сокращение потерь энергии и рабочего времени из - за переработки.

3.Проверка качества готовой продукции: "Последняя проверка" перед выпуском с завода

· Больно.:: Недостаточная влажность готовой продукции является основной причиной возврата продуктов питания (например, превышение нормы влаги приводит к сокращению срока годности, вкусВариация) Традиционная модель выборочной проверки может легко пропустить неквалифицированные товары, вызывая риск подачи иска клиентом.

· Применение программ:: Установка онлайн - инфракрасного гидрометра на конвейере перед упаковкой готовой продукции, 100% полная проверка каждой упаковки / коробки продуктов (например, корма для домашних животных, макароны быстрого приготовления), в режиме реального времени, чтобы определить, соответствует ли вода заводским стандартам. Несоответствующая продукция автоматически запускает сортировочные устройства, чтобы избежать притока на рынок.

· Стоимость: Коэффициент годности готовой продукцииЗначительноПовышение, снижение частоты жалоб клиентов,высокийБренд из уст в уста.

4.Аномальное предупреждение и отслеживание: раннее вмешательство, сокращение производственных потерь

· Больно.:: Внезапные водные аномалии в производстве (например, неисправность оборудования приводит к недостаточной сушке), традиционный способ должен быть обнаружен вручную, часто вызвал большое количество неквалифицированных продуктов, серьезные потери.

· Применение программ:: Система встроена в интеллектуальный модуль раннего предупреждения, когда данные о влаге превышают установленный порог (например, внезапное повышение / снижение), сразу же через акустическую и световую сигнализацию, SMS - уведомление и другие средства, чтобы напомнить менеджеру, и автоматически записывать аномальное время, материальную информацию, чтобы облегчить отслеживание причины.

· СтоимостьВремя реагирования на аномалии сокращается с 30 минут до 5 минут, а продукты теряются из - за одной аномалииЗначительноСокращение.

IV.БИАОСлучай стержня: от "пилотного" до "продвижения всей отрасли"

Пример 1: Производитель продуктов питания для домашних животных в Тяньцзине - полный процесс покрытия, создание « прозрачного контроля качества»

· требование:: Пищевое сырье для домашних животных сложное (мясо, зерно, фрукты и овощи смешиваются), отклонение влаги может привести к сгусткам продукта, плесени или потере питательных веществ, что напрямую влияет на качество и репутацию рынка. Необходимо контролировать влагу от складирования сырья до упаковки готовой продукции во всех звеньях, чтобы избежать снижения пригодности к употреблению и сокращения срока годности из - за колебаний влаги.

· Осуществление программ:: Развертывание онлайновой инфракрасной гидравлической системы Zhiyi Time, охватывающей приемку сырья (обнаружение влаги в мясе / зерне), смешивание (мониторинг влаги в реальном времени после измельчения сырья и автоматическая регулировка пропорции смешивания), экструзионное формование（Динамическое регулирование впрыска пара для обеспечения последовательного расширения),Сухое охлаждение（По результатам мониторинга воды,Контроль температуры и продолжительности сушки), повторный осмотр перед упаковкой готовой продукции (обеспечение соответствия влаги)пятьБольшие узлы, данные загружаются в режиме реального времени на платформу контроля качества предприятия.

· результат: визуализация данных о влаге в течение всего процесса, разница в влаге между партиями продукцииСнижениеОбратная связь с клиентами "Повышается стабильность портативности домашних животных", коэффициент возврата снижается.

Пример 2: Продовольственная компания в Шанхае - точное тестирование слоя вибрационного сита для повышения эффективности скрининга

· требование: В продуктах питанияВ производствеЦилиндр вибрационного сита должен обеспечить равномерный размер частиц материала и влаги, традиционное ручное обнаружение занимает много времени и имеет большую ошибку, влияя на последующую приправу и качество упаковки.

· Осуществление программ:: Установка онлайн - инфракрасного гидрометра на слое вибрационного сита, проверка влаги в реальном времени материала в процессе отбора (точность обнаружения ±0,1%), синхронизация данных с системой управления фильтрационным оборудованием, автоматическая регулировка частоты вибрации сита при аномальной влаге, чтобы обеспечить эффект разделения материала.

· результат:: Улучшение равномерности влаги материала в звене вибросита, повышение эффективности скрининга, снижение затрат на ручное обнаружение.

V.продуктРасширение возможностей: качество, эффективность, стоимость "тройного обновления"

Программа онлайн - инфракрасного гидрометра в эпоху Чжи Йи - это не только набор контрольно - измерительного оборудования, но и интеллектуальный инструмент для пищевых предприятий для достижения « модернизации качества, повышения эффективности и оптимизации себестоимости»:

Описание продукта

Этот продуктЭто онлайновый бесконтактный детектор влаги.Используя ближнеинфракрасный спектральный датчик, диапазон обнаружения покрывает от 0,1% до 99% содержания влаги, точность до ± 0,1%, может быть точно адаптирован к характеристикам сложного сырья, такого как мясо, зерновые, витаминные добавки. Благодаря встроенному алгоритму ИИ система может автоматически калибровать отклонения данных и оптимизировать модель обнаружения в реальном времени.

принцип работы

Онлайновый инфракрасный гидрометр излучает инфракрасный излучающий свет, через линзу, фильтрующий компакт - диск и зеркало отражает параллельный свет на измеренный материал, часть инфракрасного света обрабатывается световым каналом на материал, в то время как часть его энергии поглощается молекулами воды в материале, а затем отражается на инфракрасном детекторе, другая часть инфракрасного рассеяния света фокусируется непосредственно на инфракрасном детекторе через вогнутое зеркало, изменение энергии света преобразуется световым элементом в электрический сигнал. Размер этого сигнала зависит от содержания воды в измеренном материале, а выходной сигнал усиливается и преобразуется в единый стандартный сигнал для отображения, записи, управления или передачи в компьютерную систему для соответствующей обработки.

технические параметры

1. Диапазон измерений: 0 - 80% (в зависимости от продукта)

2. Точность измерений: 0,1 - 0,3% (в зависимости от продукта)

3. Технология синхронного обнаружения с двумя детекторами, принцип 6 - волнового тестирования

3. Разрешение: 0,01%

4. Измеренная площадь: диаметр 60 мм (расстояние зонда до материала 200 мм)

5. Скорость измерения: 0,01 секунды

6. Калибровка калибровки: быстрая калибровка, предварительная калибровка, не требует ежедневной перекалибровки

Фильтр: линейный или экспоненциальный (0,1 - 180 секунд)

8. Имитационный выход: два набора выходов 4–20 мА (соединенные с PLC или цифровыми таблицами)

Выход связи: два набора выходов цифрового сигнала RS485

10. Маркировка файлов: может хранить 50 - 100 маркированных файлов

11. Рабочая температура: 0 - 50°С

12. Требования к питанию: 110 - 230V

13. Конструкция датчика: корпус из нержавеющей стали (класс защиты IP65)

14. Интерфейс чистого продувания: диаметр продувочного отверстия 6 мм, сжатый воздух 0,5 - 1 бар

Преимущества продукта

Зеленый без потерь: без отбора проб, бесконтактное, неразрушающее, динамическое обнаружение в реальном времени

Секундный ответ: мониторинг изменения влаги в режиме реального времени, чтобы избежать задержек с ручным отбором проб

Точная стабильность: высокая точность обнаружения, адаптация к сложным условиям

Экономия за счет сокращения затрат: сокращение отходов сырья и затрат на переработку