« Мясо зомби » относится к замороженному мясу, продаваемому на рынке в течение многих лет, качество и безопасность не могут быть гарантированы. Некоторые из этих мясных продуктов пришли из пострадавших районов, некоторые серьезно просрочены, после обработки приправ химическими препаратами становятся « продажными фазами» « деликатесами ».

Это старое замороженное мясо в основном является стратегическим запасом за рубежом, в основном в Соединенных Штатах. При замене складских материалов часть старой говядины начала поступать на рынок. После длительного замораживания и хранения область поверхности говядины начала окисляться и чернеть, поэтому она не будет продаваться непосредственно потребителям в качестве замороженного мяса. После того, как ресторан с галогенированным, жареным способом приготовления пищи, может скрыть продажу говядины, вкус почти не отличается от обычной говядины, обычным потребителям трудно отличить. Замороженное мясо - это мясо, которое не было проверено и карантинно, если вы едите замороженное мясо, которое несет бактерии, такие как ящур, коровье бешенство и вирус, или может угрожать жизни.

Как уменьшить приток мяса зомби?

1. Активизация промышленного развития животноводства и птицеводства

Расширение внутреннего производства или увеличение импорта. Как легко изменить способ производства. В основном в Китае разведение крупного рогатого скота по - прежнему находится в относительно экстенсивном способе производства, отсутствие интенсивных операций, и как затраты на рабочую силу, так и затраты на кормление растут, в сочетании с улучшением механизации сельского хозяйства позволяет обрабатывать коров. В таких условиях практически невозможно рассчитывать на то, что говядина из собственного производства сразу же удовлетворит спрос. Поэтому мы должны усилить промышленную поддержку животноводства, мяса и птицы, укрепить производительность и производительность собственного животноводства и улучшить возможности предложения.

2. Создание механизма отслеживания безопасности пищевых продуктов и усиление мер по проверке безопасности пищевых продуктов

В тех случаях, когда страна может быть явно недостаточной, она может полагаться только на импорт. Чтобы гарантировать продовольственную безопасность импортируемых продуктов питания и другие вопросы, мы должны создать собственный механизм отслеживания безопасности пищевых продуктов, усилить реализацию мер по проверке безопасности пищевых продуктов, чтобы потребители могли есть говядину, чтобы быть уверенными и понятными.

Многочисленные измерительные приборы, такие как детектор мяса, детектор остатков ветеринарных препаратов и детектор заболеваний животных, могут обнаруживать и просеивать замороженное мясо по нескольким показателям, чтобы положить конец мясу зомби.