Цифровой термометр использует термочувствительный элемент, то есть температурный датчик (например, платиновый резистор, термопара, полупроводник, терморезистор и т. Д.), Изменение температуры преобразуется в изменение электрического сигнала, например, изменение напряжения и тока, изменение температуры и изменение электрического сигнала имеют определенную корреляцию, например, линейные отношения, определенные кривые отношения и т. Д. Этот электрический сигнал может быть преобразован в цифровой сигнал с помощью схемы модульного преобразования, то есть схемы AD преобразования, цифровой сигнал затем передается в блок обработки, такой как монолитная машина или PC и т. Д. Программное обеспечение внутри блока обработки связывает этот цифровой сигнал с температурой и становится значением, которое может отображаться, например, 25,0 градусов Цельсия, а затем отображается через блок, Такие, как светодиоды, LCD или экраны компьютеров, отображаются для наблюдения. Таким образом, была выполнена основная функция измерения температуры цифрового термометра.

Цифровые термометры различаются в зависимости от используемого датчика, схемы преобразования AD и блока обработки, его точность, стабильность, диапазон измерения температуры и т. Д., Это требует выбора цифрового термометра, соответствующего спецификации в соответствии с реальной ситуацией.

Цифровые термометры имеют ручные, дисковые и медицинские небольшие размеры и так далее.