Коллоидное золото для быстрого обнаружения микотоксина: принципы и ключевые показатели

О нас

Shanghai Heyi Instrument Co., Ltd

Электронная почта
2197115204@qq.com
Телефон
13761613451
Адрес
Шанхайский район Минхан, Иньду, 2688, 41.

Дата:2025-10-31Читать:7

Некоторые виды микотоксина могут вызвать пищевое отравление, в настоящее время афлатоксин B1, рвотный токсин и другие достигли быстрого обнаружения коллоидного золота, результаты могут быть получены в течение 30 минут, что значительно повышает эффективность скрининга пищевой безопасности.

I. Основные принципы обнаружения

На основе метода коллоидной иммунослоистости золота: после того, как детекторная жидкость капает в отверстие образца карточки, токсины в жидкости соединяются с антителами золотого стандарта на золотой подушке, чтобы сформировать комплекс. Если концентрация токсина выше предела обнаружения, антитела золотого стандарта будут полностью соединены, чтобы сформировать комплекс, на бумаге не будет видимой Т - линии, которая будет определена как положительная (намек на превышение токсина); Если концентрация токсина ниже предела обнаружения, несвязанные антитела золотого стандарта конденсируются на Т - линии, образуя видимую Т - линию, которая определяется как отрицательная (предполагающая, что токсин не превышен).

II. Ключевые контрольные показатели

Афлатоксин B1: предел обнаружения 5 нг / мл, позволяющий точно идентифицировать загрязнение при низких концентрациях;

Токсин рвоты: обнаружение ограничено 100 нг / мл и соответствует требованиям скрининга этого токсина в распространенных продуктах питания.

Последняя статья:Быстрое обнаружение органических загрязнителей - потребления кислорода: принципы, эксплуатационные и предельные стандарты

Следующая статья:Неорганические загрязнители - быстрое обнаружение электропроводности: определение чистоты воды для обработки пищевых продуктов