Основной принцип работы портативного экспресс - анализатора безопасности пищевых продуктов DRK3000FD на основе лазерного спектрального анализа отпечатков пальцев Laman в сочетании со специальным программным обеспечением и сравнением баз данных для достижения качественного и количественного обнаружения целевых веществ в пищевых продуктах.

Основные этапы работы:

1. Лазерное возбуждение и сбор рассеянного света

Устройство излучает лазер определенной длины волны, который действует на поверхность проб продуктов питания, подлежащих измерению. Молекулы в образце поглощают энергию лазера и происходят скачки вибрационного уровня. Молекулярный переход высвобождает рассеянный свет, который отличается от длины волны падающего лазера, который является рассеянным светом Рамана.

2. Спектральная обработка сигналов

Модуль спектрального обнаружения устройства собирает световые сигналы, рассеянные Раманом. С помощью встроенного специального программного обеспечения Uspectral Plus и FOODSAFE рассеянные световые сигналы фильтруются, шумоподавление и анализируются, чтобы создать « спектрограмму отпечатков пальцев Рамана», которая есть в образце du.

Сравнение баз данных и определение результатов

Программное обеспечение обеспечивает точное сравнение генерируемых спектрограмм образцов со встроенной базой данных стандартной спектроскопии веществ. С помощью алгоритмического анализа соответствия можно быстро определить, содержит ли образец незаконные добавки, остатки агроветеринарных препаратов и другие целевые вещества, а также дать соответствующие количественные или полуколичественные результаты.