Тестирование кальция в пищевых продуктах имеет важное значение для оценки обогащения питательных веществ, контроля качества и контроля безопасности, а точность его результатов напрямую зависит от чувствительности и стабильности прибора. В этой статье со ссылкой на GB 5009.92 - 2016 « Определение кальция в национальных стандартных пищевых продуктах по безопасности пищевых продуктов», чтобы проверить точность стандартных веществ анализа кальция в молочной муке.

I. Инструменты и реагенты

·Инструменты:A500 Пламенный атомно - абсорбционный спектрофотометр Seman

·Реактор:Соляная кислота, азотная кислота, оксид лантана

·Стандарты:GBW (E) 080118 Стандартное вещество для кальциевого моноэлементного раствора, стандартное вещество для анализа кальциевого компонента в молочном порошке GBW (E) 100596: эталонное значение 3,2 мг / г (неопределенность 0,35 мг / г)

II. Условия эксперимента

III. Предварительная обработка образцов

Точное указание взять твердый образец 0.5g (с точностью до 0001g) в тигле, небольшой огненный нагрев, карбонизация в бездымную печь, перенос в печь Маффера, в 550°C зол 3h ~ 4h, после охлаждения извлечен. Для образца с неполным озолением добавьте несколько капель азотной кислоты, небольшой огненный нагрев, тщательно высушите на пару, а затем перейдите в печь Маффера 550°C, продолжайте золить 1h ~ 2h, пока образец не будет белым, после охлаждения удалите. При растворении в пропорциональном количестве раствора азотной кислоты (1 + 1) раствор переносится в шкальную трубку, содержание воды определяется до 25 мл. В соответствии с фактическим определением необходимо разбавить, и в разбавленный раствор добавляется определенный объем лантанового раствора, так что его концентрация в окончательном разбавленном растворе составляет 1 г / л, что равномерно резервируется, что является образцом, подлежащим измерению. Одновременно проводятся испытания реактивов на пустоту.

IV. Результаты экспериментов

4.1 Стандартная кривая:

4.2定量限：

4.3 Результаты контроля качества при тестировании на стабильность:

4.4 Расчет результатов теста на стабильность:

Примечание: Тестирование проводится каждые 5 минут, время тестирования каждой группы - 30 мин.

V. ВЫВОДЫ

Абсорбционный спектрофотометр A500 Seman типа пламени атомов в интервальном испытании кальция, диапазон точности 0,18% ~ 0,49%, хорошая стабильность тестирования, хорошая воспроизводимость чувствительности стандартной кривой в течение дня и в течение дня, чтобы удовлетворить потребности пользователя в тестовой стабильности кальция.